Apem kuwe kecil yang terbuat dari beras, warnanya putih ataupun berwarna-warna. Rasanya ada yang tawar, gurih dan manis dengan bungkus daun pisang atau janur. Apem banyak dibuat untuk cemilan maupun untuk ritual acara adat. Dari banyaknya jenis apem, yang ingin saya ulas adalah apem kinca.
KEMBALI KE ARTIKEL