Masyarakat Indonesia umumnya telah meninggalkan cara tradisional memasak nasi. Merebus beras terlebih dahulu hingga menjadi
aron (nasi setengah matang), lalu mengukusnya di dandang. Ada yang berpendapat cara tradisional ini dapat menghasilkan nasi yang pulen dan enak. Namun, risikonya tentu lebih lama dan lebih ribet.
KEMBALI KE ARTIKEL
