Pengembangan Pariwisata Sehat Berbasis Produk Lokal Bubuk serbuk Jahe Merah Dolok

Bubuk serbuk jahe merah adalah ramuan herbal dari ekstrak jahe merah dengan bahan tambahan kunyit, gula pasir atau aren, serai, dan kulit manis. Bubuk serbuk jahe merah merupakan terobosan inovasi untuk mengatasi ketidakstabilan harga jahe merah dipasaran yang disebabkan biaya transportasi hulu-hilir yang tinggi dan di monopoli oleh agen distribusi.