Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi sumber daya kelautan yang tinggi seperti ikan, rumput laut, terumbu karang, garam , hingga minyak dan gas bumi. Dengan hasil yang melimpah tersebut, banyak masyarakat Indonesia yang menjadikan seafood sebagai makanan utama dalam kehidupan sehari-hari, terlebih seafood jenis ikan. Ikan sudah menjadi salah satu bahan makanan pokok masyarakat Indonesia yang diketahui memiliki kandungan protein yang tinggi, pengganti protein hewani dari jenis daging hewan darat seperti ayam, bebek dan sapi.
KEMBALI KE ARTIKEL