Indonesia merupakan salah satu negara produsen beras terbanyak di dunia. Sehingga tidak sedikit masyarakat Indonesia yang menjadikan beras sebagai makanan pokok. Hal ini juga menyebabkan konsumsi berlebih pada beras. Oleh karenanya diperlukan peningkatan diversifikasi pangan lokal.
KEMBALI KE ARTIKEL