SOLO – Yayasan Pangan Sehat Indonesia (YAPSI) baru saja menggelar acara penyambutan Youth Ambassador of Vredeseilanden Country Office (VECO) Belgia di kantor YAPSI pada hari Kamis, 18 Juli 2013. VECO itu sendiri merupakan organisasi internasional yang bergerak di bidang pengembangan rantai pertanian terpadu dan berkelanjutan, advokasi, serta penyadaran konsumen akan gaya hidup sehat. Para Youth Ambassador ini terdiri dari 7 (tujuh) orang. Tujuan mereka berkunjung ke Indonesia ialah untuk mengikuti program pertukaran pelajar dengan fokus dalam pelajaran tentang pertanian organik. Para Youth Ambassador belajar untuk menjadi petani dengan menanam padi di daerah Boyolali selama sehari. Mereka juga akan belajar tentang pasca panen padi organik yang akan dikemas dan diekspor ke luar negeri. Di samping itu, mereka juga ingin belajar mengenai budaya Solo dan konsep pangan sehat.
“Sebelum ke Solo, kami mampir dulu ke pulau Flores dan Bali selama 10 hari, baru melanjutkan perjalanan ke kota Solo. Indonesia ternyata luar biasa indahnya, tidak hanya indah pemandangannya tetapi juga elok budayanya.” Ujar Anne, salah satu Youth Ambassador tersebut.
Mereka menumpang travel dari Surabaya menuju kota Surakarta Hadiningrat. Tiba di Solo mereka menginap di kantor YAPSI yang beralamatkan di Jalan Kelud, Nayu, Kadipiro Banjarsari. Kantor ini memang memiliki beberapa kamar untuk menginap.
Acara penyambutan ini sangat meriah dengan kedatangan kawan-kawan dari Belgia dan partisipasi dari teman-teman Volunteer YAPSI. Kegiatan diawali dengan perkenalan masing – masing peserta, kemudian saling bertukar pikiran mengenai cara yang efektif mengenai kampanye pangan sehat dan hidup sehat untuk masyarakat.
Acara diakhiri dengan buka puasa bersama dan shalat maghrib berjamaah. Pesta penyambutan ini diharapkan dapat memberikan kesan bahwa Yayasan Pangan Sehat Indonesia (YAPSI) memang mengusung pangan sehat dengan menyajikan makanan sehat dengan menu nasi gado-gado. Dengan itu pembelajaran yang diinginkan oleh kawan-kawan dari Belgia tentang konsep pangan sehat yang diusung YAPSI benar-benar sesuai dengan implementasinya. [ayu]
