Opini: Bakteri di Balik Botol: Mengurai Kontroversi Susu Formula Tercemar di Indonesia

 Pada tahun 2003 hingga 2006, Dr. Sri Estuningsih, seorang dosen di Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor (IPB), melakukan penelitian yang bersifat akademik tentang kontaminasi bakteri Enterobacter sakazakii (ES) dalam susu formula bayi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan bakteri ES dalam produk susu formula yang beredar di Indonesia.