Produk Unggulan Pengolahan Ikan Nila Kelompok Saluyu

Ikan nila (Oreochromis spp) merupakan ikan konsumsi air tawar yang diintroduksi dari Afrika tahun 1969. Sekarang ikan yang termasuk hewan omnivora atau pemakan segala banyak dijumpai di kolam budidaya maupun perairan umum karena cepat berkembangbiak dan relatif mudah dibudidayakan.