Malam Minggu kamu menikmati scampi udang. Kamu tidak akan melihatku. Aku mengenakan pakaian jaga, berdiri di wastafel dapur restoran, mengikis lemak piring kotor atau membilasnya untuk dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Giliran kerjaku dimulai satu jam sebelum kami buka untuk makan malam. Aku bertanggung jawab untuk mengatur tirai jendela, membuat kopi, menata meja.
KEMBALI KE ARTIKEL
