Sagu, Sumber Pangan Alternatif dan Pembudidayaannya pada Food Estate

Secara historical masyarakat negeri ini pernah dan masih menjadikan sagu sebagai salah satu sumber pangan, beranek ragam jenis pangan banyak yang berbahan sagu, seperti Papeda, Bagea, Ongol-Ongol Sagu, Sagon, Laupek Sage, dan Kue Rangi. Makanan-makanan tersebut berasal dari seluruh penjuru daerah Nusantara mulai dari Papua sampai dengan Aceh, masyarakat disana telah familiar dengan olahan sagu yang menjadi makanan lezat untuk dinikmati selama ini.