Gula, yang memiliki rasa manis, menjadi komponen yang penting dalam memperkuat sebuah rasa pada berbagai makanan, mulai dari lauk-pauk hingga jajanan. Tak jarang ditemukan sweet tooth atau penyuka rasa manis tersebut. Makanan manis ini memang banyak digemari oleh semua kalangan, khususnya anak-anak. Dimulai dari cokelat, permen, kue, dan lain sebagainya. Hal ini juga didukung penelitian yang mengatakan bahwa rasa manis dapat memicu pelepasan dopamin di otak, yang menciptakan perasaan bahagia dan puas. Selain rasanya yang manis dan enak, gula juga merupakan karbohidrat yang akan dipecah menjadi glukosa, kemudian menjadi energi bagi tubuh manusia.Â
KEMBALI KE ARTIKEL