Studi dari National Institutes of Health menunjukkan bahwa jenis makanan dapat mempengaruhi sensasi kenyang. Misalnya, kentang rebus atau oatmeal cenderung lebih mengenyangkan daripada es krim atau croissant.
Menurut Healthline, terdapat 4 karakteristik makanan yang membuat Anda merasa kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama, yaitu:
a. Kaya Protein: Â Makanan yang tinggi protein memiliki efek mengenyangkan karena protein mempengaruhi hormon kenyang seperti ghrelin dan GLP-1.
b. Tinggi Serat: Serat juga memberikan rasa kenyang dan memperlambat pencernaan.
c. Tinggi Volume: Makanan dengan volume tinggi, termasuk yang mengandung banyak air atau udara, dapat meningkatkan sensasi kenyang.
d. Rendah Kepadatan Energi: Makanan dengan kepadatan energi rendah, yang berarti rendah kalori per sajian, dapat membantu dalam menjaga kenyang lebih lama.Â