Senyawa alkaloid pada kopi serta manfaat dan dampaknya bagi tubuh

Kopi merupakan minuman yang paling banyak dinikmati di Indonesia maupun di dunia,dahulu kopi hanyalah minuman penghilang kantuk, tetapi di zaman sekarang ini kopi merupakan gaya hidup, kedai-kedai kopi di Indonesia sudah menyebar luas yang tercatat pada 2019 jumlahnya  mencapai 3000 gerai ,negara kita juga berhasil meraih pengakuan sebagai salah satu negara produsen kopi terbesar didunia. Tapi apasih yang membuat kopi dapat menghilangkan rasa kantuk?.