Pasar yang terkenal dengan proses pelelangan ikan tuna terbesar di dunia ini kini tinggal kenangan. Pasar Tsukiji, pasar ikan yang terkenal di Tokyo, Jepang ini akan ditutup setelah beroperasi selama 80 tahun lebih sejak tahun 1935. Saya memiliki kenangan dengan pasar yang melegenda di antara koki sushi yang terkenal di Jepang. Saya sempat mampir masuk ke pasar ikan yang bersih ini, ketika mengunjungi anak saya yang kedua ketika masih kuliah di Jepang.
KEMBALI KE ARTIKEL