Membangun kota wisata kuliner merupakan ide yang menarik, karena di kabupaten lain di Kalsel belum ada yang melakukan hal serupa. Seiring perkembangan zaman, kota Kandangan kini berkembang tidak lagi sekedar kota penghubung antara kota lainnya, namun ditahbiskan sebagai pusat pembangunan banua enam plus pegunungan, rawa, perkotaan, wisata kuliner,wisata alam, wisata religi, budaya, tempat bersejarah dan lain-lainya. Sebagai kota kabupaten, Kandangan tumbuh dengan ditunjang berbagai fasilitas dan sarana yang mendukung. Kandangan sebuah kota legendaris dengan bentangan sejarah yang cukup panjang. Kota yang terkenal dan begitu familiar di telinga para traveler, fotografer, petualang atau penikmat kuliner. Semua yang ada di Kandangan ibarat ‘studio alam’ fotografi, surga petualangan yang menawarkan keindahan dan memacu adrenalin, serta makanan yang begitu luas bagi penikmat kuliner tradisional.
Terkait keinginannya menjadikan Kabupaten HSS sebagai Kota Wisata Kuliner di Kalimantan Selatan. Pemkab HSS mengadakan agenda rutin festival kuliner setiap hari minggu di Lapangan Lambung Mangkurat, Kandangan. Begitu banyak stand kuliner terlihat setiap hari minggu. Pemkab HSS menyediakan tempat khusus bagi para pedagang kuliner. Semua masyarakat kota Kandangan dan kota lainnya bisa menikmati makanan tradisional ini tentunya dengan harga yang sangat murah sekali.
KANDANGAN KOTA KULINER
LESTARIKAN BUDAYA BAHARI KITA, MAKANAN TRADISIONAL KITA