Mengenal Lebih Jauh Robusta dan Arabika

Mungkin di mata sebagian orang kopi hanya memiliki rasa gitu-gitu aja yaitu pahit tetapi pada nyatanya kopi memiliki rasa yang beragam. Selain rasa pahit kopi juga memiliki rasa yang sedikit asam atau sedikit manis lalu ada juga yang bercita rasa seperti buah-buahan. Menurut jenisnya kopi arabika dan robustalah yang paling popular.

Jika kita mencicipi kopi arabika maka kita akan merasakan rasa pahit, rasa asam kopi yang segar lalu sedikit rasa manis, tak hanya itu banyak rasa-rasa yang memperkuat cita rasa kopi ini tergantung pada tasting note yang berada pada bungkus kopi tersebut, misalnya  caramel, jeruk, floral, coklat, mentega dan lainnya.