Ebi furai, atau udang goreng tepung, adalah salah satu hidangan Jepang yang sangat populer dan digemari di seluruh dunia. Ciri khas ebi furai adalah udang besar yang dilapisi tepung roti, kemudian digoreng hingga garing. Kombinasi tekstur udang yang kenyal dengan lapisan luar yang renyah menjadikan ebi furai hidangan favorit di banyak restoran Jepang. Tak hanya di restoran, ebi furai juga bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan teknik yang mudah dipelajari.
KEMBALI KE ARTIKEL