Potensi Komodifikasi Budaya dalam Industri Makanan

Buku "The Interpretation of Cultures", Clifford Geertz (1973) menjelaskan simbolisme budaya melalui konsep "thick description." Dia menguraikan bagaimana aksi individu yang tampaknya sederhana, seperti kedipan mata, potensial dihinggapi berbagai makna sesuai pada konteks budayanya.