Bagaimana rasanya bila sayur tanpa garam? Tentu tidak enak bukan?Lalu, bagaimana rasanya bila sayurdalam panci berdiameter 20 cm diberi satu bungkus garam dengan berat 100 gram? Tentu rasanya menjadi sangat tidak enak dan orang pun tidak mau untuk mencicipi apalagi menyantapnya. Orang akan mau menyantapnya bila sayur tersebut enak untuk dimakan, yaitu bila hanya diberi garam secukupnya.