MSG, pada umumnya disebut oleh masyarakat sebagai penyedap rasa (micin). Entah nama darimana yang penting sebutan untuk semua penyedap rasa adalah micin. ia tergolong salah satu komponen bahan makanan yang berguna melengkapi rasa sebuah makanan. Sebenarnya ada tidaknya micin dalam makanan tidak terlalu berpengaruh. Hanya manusianya saja yang terlalu membutuhkan bahan tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL
