Panen merupakan kegiatan memotong buah masak, mengutip berondolan, dan pengangkutan tandan ke Tempat Pengumpulan Hasil (TPH) sampai ke pabrik. Dalam pelaksanaan panen ada beberapa kriteria yang harus di perhatikan agar memperoleh produksi yang baik dan rendemen minyak yang tinggi. Rendemen minyak yang tinggi sangat di pengaruhi oleh pengelolaan panennya. Oleh sebab itu dalam melakukan pemanenan buah kelapa sawit perlu memperhatikan rotasi dan mutu panen.
KEMBALI KE ARTIKEL