Gubuk merupakan sebuah bangunan semi permanen yang didirikan di daerah persawahan. Dulu bangunan ini terbuat dari bambu dengan atap jerami atau blarak ( daun kelapa kering ). Sekarang lebih banyak terbuat dari kayu dengan atap genteng atau asbes gelombang.Namun tak ada yang beratapkan seng, karena kuatir menjadi sasaran petir saat mendung atau hujan.