Cinna-ale adalah minuman tradisional yang terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia dengan karakteristik berwarna merah, beraroma, dan rasa yang khas.Beberapa minuman tradisional yang sudah dikembangkan dan diterima di masyarakat, diantaranya sari jahe, sari asem, sari beras kencur, dan lain-lain.Keunikan Cinna-ale dibandingkan dengan minuman tradisional yang lain adalah komposisi penyusun Cinna-ale terdiri dari 17 macam rempah-rempah.