Tanaman kelapa sawit (
Elaeis guineensis Jacq.) adalah tanaman yang memiliki ciri morfologi yang khas. Walaupun merupakan tanaman besar (pokok), namun perakarannya serabut dangkal dan menyebar sesuai lebar tajuknya, penyerapan air untuk metabolisme lebih hemat dibandingkan tanaman pangan jika dihitung dari satuan luas dengan hasil panen yang didapat, hal ini diperkuat karena perakarannya yang dangkal dan hanya mampu menyerap air yang bersumber dari green water (air hujan) dan hanya sedikit sekali serapan dari blue water (simpanan air dalam tanah) itupun harus ketika panas yang sangat terik sehingga laju evaporasi dan transpirasi tinggi. Daunnya majemuk yang memiliki banyak anak daun berbentuk menyirip, dengan 8 buah daun membentuk 1 spiral, dalam satu tahun membentuk 24 daun. Batangnya tunggal tak bercabang, berbentuk kolumnar, dengan ketinggian mencapai 30 meter.Â
KEMBALI KE ARTIKEL