Saus Tomat Bukan dari Tomat?

Awal mula ditemukan saus tomat pada abad ke 6 di China, saus tomat terbuat dari isian perut ikan yang di campur oleh garam dan di fermentasi selama 20 hari dibawah terik sinar matahari musim panas. Dan tersebarluas di seluruh kawasan Asia Tenggara