Di sudut sebuah warung mie ayam di Kecamatan Kasihan, Bantul, aroma sedap dari hidangan mie ayam yang disajikan dengan cara berbeda menggugah selera. Warung sederhana ini, yang sudah beroperasi sejak 2013, menawarkan mie ayam dengan sentuhan baru. Mie ayam yang biasanya disajikan dengan kuah kini hadir dalam bentuk mie ayam goreng yang diberi kecap manis dan saus sambal sebagai bumbu utama. Mie ayam goreng ini, meskipun sempat viral pada tahun 2017, kini kembali mendapat perhatian publik setelah sebelumnya kepopulerannya sempat meredup. Salah satu tempat yang masih setia menyajikan hidangan ini adalah Warung Mie Ayam Wonogiri milik Mas Brekele yang terletak di kawasan Kasihan, Bantul.
KEMBALI KE ARTIKEL