Nata de coco adalah makanan asal Filipina dan didapatkan dari hasil fermentasi air kelapa. Nata de coco merupakan salah satu jenis jelly yang biasa digunakan pada makanan penutup, dikenal dengan warnanya yang putih bersih dengan teksturnya yang lembut dan kenyal. Sering digunakan sebagai bahan minuman dingin yang menyegarkan karena rasanya yang nikmat.
KEMBALI KE ARTIKEL