Mahasiswa KKN UPGRIS Memanfaatkan Kearifan Lokal dengan Membuat Sirup Parijoto

Parijoto adalah sejenis buah-buahan yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, tepatnya di area Gunung Muria. Buah Parijoto memiliki nama Ilmiah Medinilla Speciosa. Buah dengan tinggi rata-rata 45-60cm ini memiliki bentuk yang menyerupai anggur, dan memiliki warna merah muda ketika masih mentah, untuk kemudian berubah menjadi ungu kehitaman ketika sudah matang.