Menyambut hari jadi yang ke 2 tahun ini, edOTEL Lamongan menyelenggarakan Khotmil Qur'an dan Tasyakuran dengan tujuan agar edOTEL Lamongan dalam perjalanannya dapat membawa barokah dan manfaat untuk siswa siswa perhotelan dan seluruh warga SMKN 1 Lamongan serta masyarakat Lamongan.
Adapun rangkaian acara anniversary ini dimulai dengan Khotmil Quran oleh seluruh siswa siswa perhotelan dipimpin oleh Bapak Ahmad Rahmatullah, S.Pdi.
Setelah Khotmil Quran, acara dilanjutkan dengan tasyakuran dipandu oleh Dicky Wahyudi dan Ifa Romadhoni kelas XII PH 1 selaku MC.
Setelah MC membuka acara, Eldo Marino Kelas XII PH 1 selaku ketua panitia penyelenggara dalam laporannya menyampaikan bahwa penyelenggaraan peringatan anniversary ke 2 tahun edOTEL Lamongan tahun ini dihandle oleh seluruh kelas XII Perhotelan dan dilakukan selama 3 minggu. Persiapan yang dilakukan adalah mendekor seluruh area edOTEL yang dikomandani oleh Ocha Emma kelas XII PH 2 dan persiapan acara yang dikomandani langsung oleh Eldo. Laporan ditutup Eldo dengan ucapan terimakasih atas kehadiran dari seluruh tamu undangan dan permohonan maaf atas segala sajian dan sambutan yang mungkin kurang berkenan.
Penyampaian laporan oleh ketua panitia dibenarkan oleh Bapak Yuli Bayu Jatmiko, SST.Par selaku Manager edOTEL Lamongan. Dalam sambutannya beliau menyampaikan bahwa Keberadaan edOTEL Lamongan  di SMKN 1 Lamongan merupakan wadah/sarana pembelajaran siswa siswa SMKN 1 Lamongan, bukan hanya dari konsentrasi keahlian perhotelan saja namun 9 konsentrasi keahlian lainnya.
edOTEL Lamongan yang saat ini baru memiliki 6 kamar memang dibuka untuk umum, dalam artian bahwa ada tamu yang menginap di edOTEL. Hal ini dikarenakan edOTEL Lamongan merupakan teaching factory untuk siswa siswa perhotelan belajar sesuai dengan dunia nyata (riil) sesuai dengan dunia kerja/dunia industri dengan harapan siswa-siswa memiliki kompetensi yang sesuai dengan tuntutan dunia kerja/dunia industri sehingga setelah lulus mereka dapat diterima/bekerja langsung baik di industri perhotelan maupun industri pelayanan yang sesuai dengan kompetensi yang dimiliki.
Bapak Abd. Adhim, S.Pd, M.Pd selaku Kepala SMKN 1 Lamongan pun mengamini apa yang disampaikan oleh Manager edOTEL Lamongan. Kehadiran edOTEL Lamongan yang didapatkan dari bantuan pemerintah Center of Excellent pada tahun 2020 diharapkan dapat mendukung pembelajaran siswa-siswa perhotelan dan dapat menjadi wajah SMKN 1 Lamongan.
Acara tasyakuran ditutup dengan pemotongan tumpeng oleh Bapak Adhim dan doa bersama dipimpin oleh Bapak Ahmad Rahmatullah.
Anis.Wardiansari
Guru Perhotelan SMKN 1 Lamongan