Produk pangan saat ini mengalami perkembangan yang sangat pesat, tidak hanya diproduksi oleh industri menengah ke atas, tetapi juga melibatkan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Sejalan dengan hal ini, UMKM perlu mengambil langkah strategis agar produk-produk mereka dapat bersaing dengan hasil industri menengah ke atas.
KEMBALI KE ARTIKEL