[Kreanova] Pemanfaatan Ubi Ungu sebagai Bahan Dasar Kulit Dadar Gulung

Teman-teman pasti sudah tidak asing lagi dengan ubi ungu, bahkan pasti sudah pernah melihat ubi yang satu ini, kan? Nah, ubi ungu merupakan ubi jalar (Ipomoea batatas) atau bisa juga disebut ketela rambat. Ubi jalar ini termasuk ke dalam komoditas tanaman pangan yang unik.