Keju merupakan makanan yang telah dinikmati secara global. Saat ini sangat mudah menemukan keju di berbagai varian makanan, mulai dari pizza keju, roti keju, martabak keju, sampai jajanan kaki lima layaknya kue cubit, batagor bahkan dijadikan
topping mie instan. Keju telah mengalami pembauran dengan banyak budaya yang hadir melalui kuliner. Tetapi cerita keju ternyata tak hanya nikmat di meja makan dan lidah.
KEMBALI KE ARTIKEL