Pemalang, (28/09/2022) -- Petani kopi di Indonesia pada umumnya menggunakan pengeringan secara alami menggunakan bantuan cahaya matahari untuk pengeringan kopi. Dengan metode pengeringan secara tradisional seperti pengeringan di pinggir jalan, di halaman rumah petani sering dihadapkan pada kontaminasi pada hasil panen mereka, seperti air hujan, debu, sinar / cahaya ultraviolet. Akibat dari faktor tersebut 30 - 50 % hasil mereka tidak bisa mencapai nilai pasar, dan tidak memiliki nilai ekonomis.
KEMBALI KE ARTIKEL
