1. Teknologi pembuatan
2. Pabrik Gula dan Turunannya
3. Pengairan
4. transportasi
5. sosial ekonomi
Sekarang saya menulis di seri ke-2 yaitu Pabrik Gula dan turunannya di Mojokerto. Untuk itu.........Berfoto dulu di Tangunan.
Kebetulan kan saya asli Puri. Sekolah saya dulu juga di SMPN 1 Puri yang letaknya di tangunan. Jadi sedikit banyak saya mendengar cerita tentang pabrik gula tangunan ini. Pabrik ini tergolong kecil kapasitasnya. Keungulannya adalah efisiensi dan pemanfaatan hasil sampingnya.
Naaah....hasil samping,ya.
Jelas keberadaan pabrik gula ini menimbulkan hasil samping berupa ampas tebu........blothong........tetes......sedangkan yang lainnya, saya tidak menemukan catatannya.