Limbah minyak goreng atau sering disebut minyak jelantah merupakan salah satu jenis limbah rumah tangga yang paling umum dihasilkan. Di banyak tempat, limbah ini sering kali tidak dikelola dengan baik dan akhirnya mencemari lingkungan serta mengancam kesehatan masyarakat. Minyak jelantah mengandung senyawa-senyawa berbahaya seperti polimer aromatik hidrokarbon (PAH) yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan serius jika terpapar dalam jumlah besar, seperti kanker dan gangguan pernapasan.
KEMBALI KE ARTIKEL
