Kurang Gizi adalah salah satu penyakit malnutrisi energy-protein (MEP) dimana terjadinya kurang gizi yang disebabkan oleh rendahnya mengkonsumsi energy dan protein sehari-hari yang terdapat dalam makanan sehingga tidak memenuhi Angka Kecukupan Gizi(AKG). MEP sendiri terdiri dari dua bagian, yaitu MEP ringan yaitu yang dikenal dengan kurang gizi, dan MEP berat yang biasanya disebut dengan busung lapar atauHO.gizi buruk terbagi menjadi 2 golongan yaitu marasmus, dan kwashiorkor. Ciri-ciri seseorang menderita kurang gizi yaitu kurangnya berat badan dari normalnya,dan terlepas dari hubungan genetik, tubuhnya lebih pendek dibanding dengan anaks eusianya. Selanjutny pada busung lapar atau gizi buruk, penderita marasmus ditandai dengan tubuh yang sangat kurus, sehingga tulangnya sangatmenonjol sehingga keliahatan seperti tulang saja. Sedangkan penderita kwashiorkor memiliki ciri-ciri seperti perutnya yang buncit dan biasanya kaki yang membengkak.Hal ini disebabkan mungkin karena anak kekurangan sumber protein.Jadi, dengan munculnya kurang gizi yang tidak diatasi secara dini, maka kemungkinan akan berujung pada gizi buruk, dan kita ketahui bersama bahwa penderita gizi buruk harus diberikan perawatan medis.
