Minyak jelantah adalah minyak goreng bekas yang telah digunakan berulang kali untuk menggoreng makanan. Meskipun sering dianggap sebagai limbah yang tidak berguna dan berdampak negatif bagi lingkungan, minyak jelantah sebenarnya memiliki potensi besar untuk diolah menjadi berbagai produk yang bermanfaat.Â
KEMBALI KE ARTIKEL