Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki kelimpahan hasil pertanian. Produk pertanian yang dihasilkan melalui berbagai tahapan terlebih dahulu sebelum sampai ke tangan konsumen. Tahapan tersebut merupakan sebuah proses yang disebut penanganan pascapanen. Tujuan perlu diperhatikannya penanganan pascapanen yaitu untuk mempertahankan kualitas hasil panen dan mengurangi susut pascapanen.
KEMBALI KE ARTIKEL
