Inovasi dalam pengelolaan singkong yang dilakukan oleh masyarakat Desa Pohjejer, Mojokerto, merupakan contoh nyata bagaimana kreativitas dan kolaborasi dapat mengubah potensi lokal menjadi peluang ekonomi yang signifikan. Dengan mengolah singkong dari bentuk mentah menjadi tepung, mie, dan bola-bola singkong, masyarakat tidak hanya meningkatkan nilai tambah produk, tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
KEMBALI KE ARTIKEL
