Sukoharjo -- Mahasiswa Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo telah melaksanakan program kerja Praktik Belajar Lapangan II dengan kegiatan Sosialisasi Isi Piringku serta Pembagian Poster dan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) pada balita. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada hari Selasa (19/12/2023) pukul 08.00 sampai 10.00 WIB yang bertempat di Posyandu Dusun Dagas, Mranggen, Kabupaten Sukoharjo.
Kegiatan ini dihadiri oleh ibu yang mempunyai balita dan juga ibu-ibu kader Posyandu Dagas. Kegiatan ini dimulai pada pukul 08.00 WIB dengan dibuka oleh ibu kader Dewi dan sosialisasi isi piringku ini dibantu oleh ibu bidan Amrih. Dalam sosialisasi dibahas mengenai pentingnya isi piringku dalam pemenuhan gizi untuk mencegah stunting.
Ibu-ibu balita Dusun Dagas diberikan pengertian pembagian porsi yang ada dalam isi piringku seperti makanan yang mengandung karbohidrat, lauk pauk yang mengandung protein nabati dan hewani, buah-buahan, dan juga sayuran. Isi Piringku merupakan program bagi masyarakat dalam memahami bagaimana porsi makan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi. Isi Piringku adalah pengganti konsep 4 Sehat 5 Sempurna. Konsep lama tersebut kini tidak lagi mengakomodasi pemenuhan gizi seimbang. Selain menerapkan Isi Piringku, kami juga mengajak masyarakat untuk mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak.
Porsi isi piringku terdiri dari makanan pokok sebanyak 2/3 dari 1/2 piring, lauk-pauk sebanyak 1/3 dari 1/2 piring, sayur-sayuran sebanyak 2/3 dari 1/2 piring, dan buah-buahan sebanyak 1/3 dari 1/2 piring. Panduan makan sehat tersebut tidak hanay membuat kenyang, tetapi juga memastikan tubuh sehat dan cukup gizi. Selain melaksanakan sosialisasi, kami juga membagikan beberapa poster kepada ibu balita agar selalu memperhatikan porsi makan anak saat dirumah dan juga membagikan PMT untuk memenuhi kebutuhan gizi balita di Dusun Dagas. Kegiatan ini berjalan dengan lancar dan diikuti oleh ibu-ibu balita dusun dagas dengan antusias. Ibu-ibu dusun dagas mendapat banyak manfaat bagaimana cara memberikan porsi yang benar untuk anak-anaknya.
Kesimpulan dari kegiatan sosialisasi, pembagian poster dan pembagian PMT untuk mencegah stunting ini dinilai berhasil. Kegiatan ini telah memberikan informasi yang bermanfaat bagi ibu-ibu balita Dusun Dagas untuk diterapkan dalam memberikan gizi anak yang baik.
