Salah satunya defisiensi vitamin B1 atau disebut dengan thiamin
Tiamin, yang juga dikenal sebagai vitamin B1, merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh semua jaringan hidup. Tiamin dapat ditemukan dalam konsentrasi tinggi di dalam jantung, ginjal, otak, dan otot rangka. Kekurangan vitamin B1 yang parah tidak umum terlihat, kecuali pada kasus gizi yang tidak memadai dan/atau alkoholisme.
Kekurangan tiamin, atau beri-beri, umumnya terlihat di negara-negara berkembang akibat gizi yang tidak memadai dan penyalahgunaan alkohol.
mereka yang terus-menerus mengonsumsi alkohol atau sering mengalami gangguan diet akibat penyakit parah. Pasien yang dijelaskan dalam laporan kasus ini mengalami defisiensi tiamin akibat asupan oralnya yang sangat menurun.