Restoran-restoran merupakan bagian penting dari pemandangan perkotaan, menyediakan makanan dan tempat berkumpul bagi masyarakat. Namun, di balik gemerlapnya lampu dan aroma menggoda dari dapur-dapur mereka, terdapat masalah serius yang sering kali terabaikan: limbah pangan. Limbah pangan restoran merupakan salah satu kontributor signifikan terhadap kerusakan lingkungan, memberikan dampak yang serius pada ekosistem dan sumber daya alam kita. Dalam tulisan ini, saya akan menyoroti efek limbah pangan restoran terhadap kerusakan lingkungan dan mengusulkan beberapa langkah konkret untuk meminimalkan dampak negatifnya.
KEMBALI KE ARTIKEL