Di Indonesia, beras merupakan salah satu makanan pokok yang menjadi sumber utama karbohidrat bagi masyarakat. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mendapatkan energi. Namun, bagi beberapa orang, terutama yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes atau sedang menjalani program penurunan berat badan, mengurangi konsumsi karbohidrat dapat menjadi bagian penting dari pola makan mereka. Selain itu, seringkali di Indonesia harga beras naik dan menyulitkan bagi sebagian orang untuk memenuhi kebutuhan pangan mereka. Dalam situasi seperti ini, penting untuk mencari alternatif pengganti karbohidrat yang lebih terjangkau. Salah satu alternatif sehat yang dapat digunakan sebagai pengganti karbohidrat adalah papeda.
KEMBALI KE ARTIKEL
