Kelompok Petani Kopi Desa Pulosari dan Desa Jurangmangu, Kecamatan Pulosari, Kabupaten Pemalang memperoleh manfaat besar melalui penerapan teknologi tepat guna pasca panen yang di rancang oleh Tim Pengabdian Pemberdayaan Mitra Usaha Produk Unggulan Daerah (PM-UPUD) Undip. Melalui program pengabdian masyarakat yang diketuai oleh Dr. Heni Rizqiati, S.Pt., M.Si. dengan anggota Nuryanto, S.Gz., M.Gizi; Dr. dr. Siti Fatimah, M.Kes.; dan Ir. Sari Purnavita, M.T. beserta mahasiswa dari Universitas Diponegoro berhasil meningkatkan efisiensi pengolahan kopi pasca panen di Kabupaten Pemalang. Program ini didanai oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi (Ditjen Diktiristek) Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). Program ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas para petani kopi di Desa Pulosari dan Jurangmangu, Kabupaten Pemalang dengan mengembangkan mesin-mesin teknologi tepat guna pasca panen sebagai solusi untuk menghadapi berbagai kendala dalam pengolahan kopi.
KEMBALI KE ARTIKEL
