Fenomena Sosial: Eksistensi Penggunaan Daun Simbukan Sebagai Obat Tradisional di Tengah Perubahan Sosial

Fenomena penggunaan daun simbukan hampir terjadi diberbagai wilayah di Indonesia yang mana notaben  merupakan daerah pedesaan yang tanahnya subur sehingga mudah ditemukan berbagai tumbuhan. Daun simbukan merupakan salah satu bahan dasar dalam Fungtional food di wilayah terkhusus pada masyarakat Jawa Timur yang digunakan sebagai bahan baku masakan tradisional seperti Botok, lalapan dan sebagainya.