Kopi Rempah dan Inovasi Octan Coffee: Kunci Sukses Erwin Hidayat di Industri Kopi

Probolinggo - Erwin Hidayat, pemuda asal Desa Kertonegoro, Kecamatan Pakuniran, Kabupaten Probolinggo, tak pernah menyangka bahwa tugas kuliah semasa di kampus pada semester lima tentang kewirausahaan membuka jalan menuju bisnis yang kini ia geluti. Sebagai mahasiswa yang mengikuti mata kuliah kewirausahaan, Erwin dihadapkan pada tugas kuliah tentang produk UMKM. Pilihannya jatuh pada kopi, sebuah keputusan yang awalnya terlihat sederhana, namun berujung pada lahirnya Octan Coffee, usaha kopi lokal yang kini merambah pasar luar daerah.