Inovasi ini muncul karena ditinjau dari permintaan dan kebutuhan di masyarakat terhadap kuliner Sushi, karena Sushi pada umumnya dihidangkan dengan berbahan dasar ikan atau daging mentah dan ada sebagian dari masyarakat tidak bisa mengkonsumsi daging mentah, maka dari itu mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Madiun melakukan inovasi terhadap Sushi yang bisa menjadi alternatif pilihan bagi masyarakat yang ingin mengkonsumsi Sushi dengan sensasi yang berbeda.
KEMBALI KE ARTIKEL
