Wisata kuliner yang makin beragam diberbagai wilayah bangsa membuat kreatifitas penyajian dan rasa khas makanan tercipta. Salah satunya adalah nasi yang dimasak dalam bambu kemudian dibakar. Sehingga nasi memiliki aroma dan rasa yang khas. Sebelum nasi dikeluarkan dari bambu, bambu harus dibersihkan dari arang (disiset : jawa) kemudian bisa dimakan. Santapan ini paling cocok dimakan dengan Sambal Seret. Sambel seret adalah sambal kemiri dan sahabatnya sayur daun singkong. Makanan ini sangat pas disantap di kampung tersebut karena daerahnya yang dingin.
KEMBALI KE ARTIKEL
