Mohon tunggu...
KOMENTAR
Foodie

Mahasiswa UM (Universitas Negeri Malang) Mempromosikan UMKM di Gondanglegi Malang Berupa Usaha Produksi Madu Klanceng

6 April 2022   10:03 Diperbarui: 6 April 2022   10:11 1078 0
Madu Klanceng adalah madu yang dihasilkan oleh lebah Trigona sp penghasil propolis yang memiliki ukuran tubuh jauh lebih kecil dari lebah apis yang biasa dikenal serta tidak memiliki sengat. Lebah ini tidak ganas dan berfungsi sebagai penyerbuk bunga-bunga kecil. Lebah Trigona sp juga dikenal memiliki kemampuan adaptasi dan daya tahan tertinggi dibanding spesies lebah lainnya. Lebah ini juga dikenal dengan nama Klanceng, Lanceng (Jawa Tengah, Jawa Timur), Teuweul (Jawa Barat, Banten), Kelulut (Malaysia), Gala-gala (Sulawesi), Galo-galo (Minangkabau), Stingless Bee, Lebah tak Bersengat, dll.

Keistimewaan madu yang dihasilkan lebah Trigona sp adalah kandungan propolis dan bee pollen alaminya yang tinggi di samping kandungan vitamin, mineral, senyawa fenol dan enzim yang sangat lengkap sehingga dipercaya memiliki khasiat yang lebih unggul.
Madu ini juga banyak dipakai suku pedalaman sebagai bahan pengobatan tradisional karena keampuhannya dan oleh karenanya sering disebut juga sebagai "The Mother of Medicine".

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun