Saat saya membuka beberapa file tips kumpulan saya di laptop. Ada satu tip bagaimana menyimpan minyak goreng bekas pakai agar tidak berubah menjadi toksit yang membahayakan kesehatan. . Dengan mengetahui cara menyimpan migor bekas agar aman dipakai kembali akan membantu ekonomi keluarga tentunya. Migor bekas sangat mudah rusak atau tengik. kalau sudah tengik selain makanan yang digoreng tidak enak juga membahayakan kesehatan. Walau tidak tengik migor juga mudah rusak, dan untuk mengetahui ini mesti melalui laboratorium. Bagaimana cara menyimpan migor yang baik, adalah 1. Sehabis masak, minyak goreng panas jangan ditempatkan di kaleng, tapi gunakan botol. karena migor panas akan bereaksi dengan logam pada kaleng mengakibatkan cepat tengik. 2. Usahakan penuhi botol tempat menyimpan, sehingga mengurangi udara di dalam botol. kemudian botol ditutup rapat. 3. Simpan botol pada tempat yang gelap, yaitu yang tidak langsung terkena sinar matahari atau lampu di dapur. 4. Pada saat penyimpanan yang agak lama, maka ada bagian minyak yang kental, buanglah bagian yang kental. 5. Hindari menggunakan minyak jelantah untuk campuran makanan, karena sangat berbahaya. 6, Sebaiknya gunakan minyak tidak lebih dari 3 kali. 7. Minyak bekas bisa digunakan lagi untuk penerangan rumah menggantikan lilin. kiranya tip ini berguna bagi kita sekalian. kata orang bijak lebih baik mencegah dari pada mengobati, tapi yang paling baik jangan pernah berobat, karena berobat sekarang tidak murah.
KEMBALI KE ARTIKEL
